荷兰语 “kaas met appelstroop” 是什么意思？
Het verschil tussen wit en volkoren brood
💡 你知道吗？
kaas met appelstroop
短语 · 荷兰经典三明治
荷兰经典三明治 —— 切片奶酪配苹果糖浆，涂在黑面包或白面包上，林堡省尤为常见
Kaas met appelstroop 是荷兰 boterhammen 传统中低调经典的组合之一：一片奶酪（通常是温和的 jong belegen 或 Goudse）上面铺一层厚厚的 appelstroop（一种深色、慢火熬制的苹果梨糖浆，产自 Limburg）。这种搭配咸甜浓郁，最常出现在林堡省的午餐、荷兰 broodtrommels 以及全国的 boerenbroodspeciaaltjes 菜单上。Rinse Appelstroop 和 Limburgse Appelstroop Canisius 是标准的超市品牌。荷兰南部的孩子们从祖辈那里继承了这个搭配。
片段里，Het Klokhuis 做了一个面包放大实验，最后用奶酪配糖浆作结尾演示：“Zelf ben ik groot fan van de combinatie kaas met appelstroop.”
来自 YouTube 上的 Het Klokhuis↗。看原视频
词汇频率
这段 A2 Dutch 听力练习听力练习里的词汇有多常用？
84.3%
的词属于荷兰语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是荷兰语里的高频日常词。
荷兰语通用词频
80.7%
前 1,000 名
84.3%
前 2,000 名
89.9%
前 5,000 名
荷兰语口语词频
92.8%
前 1,000 名
96.9%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口语词汇
这个视频用的词，在基于字幕的荷兰语口语语料里比在通用语料里更常见，所以听起来会更接近日常对话。
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词，这里给出简短释义。
volkorenbrood
5×
生僻词/前 5,000 名以外
whole-grain bread
zemel
4×
生僻词/前 5,000 名以外
bran (cereal husk)
superzoom
2×
生僻词/前 5,000 名以外
brand name
vliesje
2×
生僻词/前 5,000 名以外
skin; thin membrane
volkoren
2×
生僻词/前 5,000 名以外
whole-grain
数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · SUBTLEX-NL 2014 (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。
★你会在什么场合听到
- ▸In Dutch food-heritage and Limburg-cuisine writing (De Limburger, L1, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and boterham-marketing (Rinse Appelstroop, Albert Heijn, Allerhande)
- ▸In Dutch culinary journalism about broodbeleg (NRC, De Volkskrant, Smulweb)
- ▸In Dutch primary-school nutrition content (Het Klokhuis, Schooltv, Voedingscentrum)