O que significa “kaas met appelstroop” em holandês?
Het verschil tussen wit en volkoren brood
A2 Dutch prática de escuta · Holandês · Selecionado para iniciantes
kaas met appelstroop é uma das combinações mais emblemáticas da tradição holandesa de boterhammen: uma fatia de queijo (geralmente o jong belegen ou Goudse suave) coberta com uma camada generosa de appelstroop (um xarope escuro de maçã e pera cozido lentamente, típico de Limburg). O resultado é um misto de salgado e doce, bem rico, que aparece com frequência nos almoços de Limburg, nas broodtrommels (lancheiras) holandesas e nos cardápios de boerenbroodspeciaaltjes do país. Rinse Appelstroop e Limburgse Appelstroop Canisius são as marcas de supermercado mais comuns. Crianças holandesas costumam herdar a combinação dos avós, no sul do país.
Neste clipe, o Het Klokhuis faz um quadro sobre pão e usa a combinação de queijo com xarope como demonstração final: “Zelf ben ik groot fan van de combinatie kaas met appelstroop.”
Frequência de vocabulário
Quão comum é o vocabulário nesta prática de escuta em Dutch prática de escuta, nível A2?
Frequência geral em holandês
Frequência no holandês falado
Palavras acima do nível deste vídeo
Explicações rápidas para palavras que vão além do nível A2 deste vídeo.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (geral) · SUBTLEX-NL 2014 (falada). As faixas são aproximadas; as posições exatas não são armazenadas.
- ▸In Dutch food-heritage and Limburg-cuisine writing (De Limburger, L1, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and boterham-marketing (Rinse Appelstroop, Albert Heijn, Allerhande)
- ▸In Dutch culinary journalism about broodbeleg (NRC, De Volkskrant, Smulweb)
- ▸In Dutch primary-school nutrition content (Het Klokhuis, Schooltv, Voedingscentrum)