Что значит голландское «kaas met appelstroop»?
Het verschil tussen wit en volkoren brood
A2 Dutch для практики аудирования · Нидерландский · Отобрано для начинающих
kaas met appelstroop — одна из тихо культовых комбинаций в голландской традиции boterhammen: ломтик сыра (обычно мягкого jong belegen или Goudse) с толстым слоем appelstroop — тёмного, долго увариваемого яблочно-грушевого сиропа из Лимбурга. Вкус получается солоновато-сладкий и насыщенный. Чаще всего такое сочетание встречается на лимбургских обедах, в голландских ланч-боксах broodtrommels и в меню местных пекарен boerenbroodspeciaaltjes. Rinse Appelstroop и Limburgse Appelstroop Canisius — стандартные бренды из супермаркета. Голландские дети перенимают эту комбинацию от бабушек и дедушек на юге страны.
В этом клипе передача Het Klokhuis показывает сегмент про хлеб, а сыр с сиропом становится финальной демонстрацией: «Zelf ben ik groot fan van de combinatie kaas met appelstroop.»
Частотность слов
Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A2 (Dutch для практики аудирования)?
Общая частотность нидерландского
Частотность разговорного нидерландского
Слова выше уровня этого видео
Краткие значения слов, которые выше уровня A2 этого видео.
Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · SUBTLEX-NL 2014 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.
- ▸In Dutch food-heritage and Limburg-cuisine writing (De Limburger, L1, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and boterham-marketing (Rinse Appelstroop, Albert Heijn, Allerhande)
- ▸In Dutch culinary journalism about broodbeleg (NRC, De Volkskrant, Smulweb)
- ▸In Dutch primary-school nutrition content (Het Klokhuis, Schooltv, Voedingscentrum)