Was bedeutet das niederländische „kaas met appelstroop“?
Het verschil tussen wit en volkoren brood
A2 Dutch Hörübung · Niederländisch · Passend für Anfänger
Kaas met appelstroop ist eine der stillen Ikonen der niederländischen boterhammen-Tradition: eine Käsescheibe (meist milder jong belegen oder Goudse), belegt mit einer dicken Schicht appelstroop (ein dunkler, langsam eingekochter Apfel-Birnen-Sirup aus Limburg). Die Kombination schmeckt herzhaft-süß und reichhaltig und taucht vor allem in limburgischen Mittagessen, niederländischen broodtrommels und auf den boerenbroodspeciaaltjes-Karten des Landes auf. Rinse Appelstroop und Limburgse Appelstroop Canisius sind die Standardmarken im Supermarkt. Niederländische Kinder erben das Duo von den Großeltern im Süden.
In diesem Clip zeigt Het Klokhuis ein Brot-Vergrößerungs-Segment mit der Käse-Sirup-Kombi als Abschlussdemonstration: „Zelf ben ik groot fan van de combinatie kaas met appelstroop.“
Wortschatzfrequenz
Wie geläufig ist der Wortschatz in dieser A2-Dutch Hörübung-Hörübung?
Allgemeine Niederländisch-Frequenz
Gesprochene Niederländisch-Frequenz
Wörter über dem Niveau dieses Videos
Kurze Erklärungen für Wortschatz, der über das A2-Niveau dieses Videos hinausgeht.
Quelle: wordfreq 3.1.1 (allgemein) · SUBTLEX-NL 2014 (gesprochen). Einteilung näherungsweise, genaue Ränge nicht gespeichert.
- ▸In Dutch food-heritage and Limburg-cuisine writing (De Limburger, L1, Trouw)
- ▸In Dutch supermarket and boterham-marketing (Rinse Appelstroop, Albert Heijn, Allerhande)
- ▸In Dutch culinary journalism about broodbeleg (NRC, De Volkskrant, Smulweb)
- ▸In Dutch primary-school nutrition content (Het Klokhuis, Schooltv, Voedingscentrum)