Que veut dire « c’est aberrant » en français ?

En anglais, « aberrant » est un terme clinique : cellules aberrantes, comportement aberrant. En français, aberrant est un cri de tous les jours. C’est aberrant ! veut dire « c’est absurde », « c’est scandaleux », là où l’anglais dirait « insane » ou « ridiculous ». Le mot juge la situation, pas la personne, et s’applique à n’importe quoi : un prix, une règle, une recette qui n’aurait jamais dû exister.

Le cuisinier ici en fait un gag récurrent, estampillant aberrante à chaque étape d’une quiche au thon : moutarde étalée à la main, thon et emmental mélangés direct — le mot tombe cinq fois en une minute. Attention à l’accord : une recette aberrante, un prix aberrant. Proches parents : le nom une aberration (une absurdité, une erreur flagrante) et le très français n’importe quoi, plus doux.