Cos’è una “krekelboerderij” olandese?
Babykrekels op de krekelboerderij
A2 Dutch pratica di ascolto · Olandese · Adatto a principianti
Una krekelboerderij è un allevamento di grilli olandese, e sì, nei Paesi Bassi esistono. Aziende olandesi di food-tech come Protifarm e Protix gestiscono operazioni industriali su larga scala che producono proteine da grillo e tenebrio per mangimi animali e, sempre più, per l’alimentazione umana (barrette energetiche, pasta, farine per la panificazione). Il paese è stato tra i primi a muoversi quando l’UE ha approvato la vendita di farina di grillo nel 2022, anche grazie alle ricerche dell’Università di Wageningen. Gli allevamenti di grilli olandesi vendono anche insetti vivi a negozi di animali e zoo.
In questo video, un presentatore olandese visita una krekelboerderij e chiede informazioni sul ciclo vitale: «Het mooie van een krekel is, is dat het echt direct een krekel is. Het is niet zoals een kever of een vlinder dat het eerst een wormpje is en dan verpopt.»
Frequenza delle parole
Quanto è comune il vocabolario di questa pratica di ascolto A2 in Dutch pratica di ascolto?
Frequenza generale in olandese
Frequenza del parlato in olandese
Parole oltre il livello di questo video
Brevi spiegazioni per il vocabolario che supera il livello A2 di questo video.
Fonte: wordfreq 3.1.1 (generale) · SUBTLEX-NL 2014 (parlato). I gruppi sono approssimativi; le posizioni esatte non vengono salvate.
- ▸In Dutch food-tech and sustainability journalism (NRC, De Correspondent, De Volkskrant)
- ▸In Dutch agritech research from Wageningen (Wageningen University, NEMO Kennislink, Resource)
- ▸In Dutch popular-science TV and explainer content (Het Klokhuis, Schooltv, De Universiteit van Nederland)
- ▸In Dutch and EU food-policy coverage (NOS, Trouw, Foodlog)