Devine le nom de ces objets de cuisine

Cosa significa «essoreuse à salade» in francese?

Un'essoreuse à salade è il cestello rotante che scaccia l’acqua dalla lattuga lavata — una centrifuga per insalata. È un bell’esempio di come il francese costruisce le parole: prendi il verbo essorer (strizzare, far centrifugare), aggiungi il suffisso -euse che trasforma un verbo nella macchina che compie l’azione, e ottieni essoreuse, la cosa che strizza.

Lo stesso schema -euse / -eur crea tutto un vocabolario da cucina e lavanderia: da laver nasce lave-linge nel senso di «lavatrice», e un’asciugatrice che centrifuga è un sèche-linge con un ciclo essorage — la centrifuga. Se vedi essorer sulla manopola della lavatrice, sai che sta per partire il ciclo di centrifuga.