Devine le nom de ces objets de cuisine

O que significa “essoreuse à salade” em francês?

Uma essoreuse à salade é a cesta giratória que joga a água para fora da alface lavada — uma centrífuga de salada. É uma construção de palavras bem caprichada: pega-se o verbo essorer (espremer, secar girando), adiciona o sufixo -euse, que transforma um verbo na máquina que faz a ação, e surge essoreuse, a coisa que espreme.

Esse mesmo padrão -euse / -eur constrói um vocabulário inteiro de cozinha e lavanderia: laver dá a lave-linge o sentido de “máquina de lavar”, e uma secadora giratória é uma sèche-linge com um ciclo de essorage — o ciclo de centrifugação. Se você encontrar essorer no botão da sua máquina de lavar, já sabe: ela vai tirar a água girando.