ギリシャ語の「afrato」の意味は？

ミキサーを使わずに焼いたパンをオーブンから取り出し、パン職人がその生地を見せて言います。«Κοίτα πώς αφράτο είναι»（「ほら、こんなにふわふわだよ」）。αφράτο（男性形は αφράτος）は「ふわふわ、軽い、やわらかい」を意味し、おいしいパンやケーキ、ペストリーに欠かせない品質です。語源は αφρός（「泡」）で、文字どおり「泡のような」という意味になります。

ギリシャの台所では、ふんわり軽いものへの最高の褒め言葉です。αφράτο ψωμί（ふわふわのパン）、αφράτο κέικ（軽いケーキ）のように使います。親しみを込めて、やわらかく丸みを帯びたほっぺたを形容することもあります。ギリシャのおばあちゃんがあなたの焼いたパンを αφράτο と言ってくれたら、合格です。