alfajorとは何か？

alfajor はアルゼンチンの国民的スナックであり、おそらく最も多く消費されている焼き菓子だ。やわらかいクッキー2枚で分厚い dulce de leche を挟み、チョコレートでコーティングしたりココナッツをまぶしたりする。アルゼンチン人は1年間に10億個以上の alfajores を食べる。クリップの “crisis de alfajores” はチョコレート工場の不足をコミカルに描いたものだが、アルゼンチンでは alfajor の不足は本当に危機なのである。

alfajor をめぐって、リオプラテンセ（アルゼンチン・ウルグアイ）の語り手は muchachos（「みんな」）や loco（「お前」）といった呼びかけの言葉を重ねていく。どちらもアルゼンチンとウルグアイのカジュアルな話し言葉の中核だ。alfajor に muchachos と loco が組み合わさると、どんな一語よりも瞬時にアルゼンチンらしさが伝わる。