스페인어 “verduras”는 무슨 뜻인가요?

verduras는 스페인어에서 '야채'를 뜻하는 일상어다. 어간은 verde, 즉 '초록'이다. verde에 접미사 -ura가 붙으면 '초록색 것'이 되고, 거기서 '푸른 채소'라는 뜻이 나왔다. 그래서 verduras 한 접시는 당근이 올라 있어도 글자 그대로 '푸른 것' 한 접시다. 이 연결을 알면 단어가 잘 외워지고, 가게 이름이 verdulería, 야채 장수가 verdulero인 이유도 자연스럽게 이해된다.

영상 제목인 verduras verdes는 '초록 야채', 글자 그대로 '초록 초록'이다. 그래서 선생님은 초록빛 채소만 나열한다. la coliflor, el brócoli, el repollo, la verza, las acelgas, las espinacas, el apio, el puerro, las judías verdes, los guisantes. 마지막 두 단어는 스페인 본토 표현이라 다른 지역에서는 잘 통하지 않는다. 예를 들어 멕시코에서는 녹두가 ejotes, 완두콩이 chícharos이고, 다른 나라에서도 저마다 이름이 따로 있다. verduras 자체는 어디서나 같은 뜻이다.