Co znamená 'ikramlaşma' v turecké kultuře?

İkramlaşma je turecky pro vzájemné hostení. Turecký sloveso ikram etmek znamená nabídnout nebo požádat (o jídlo, pití, hostinství). Vzájemná přípona -laş- to mění v to a fro: ikramlaşma je sociální rituál, kdy jeden soused pošle talíř s köfte, druhý ho vrátí později s börek na vrchu. Talíř nikdy neodejde prázdný.

Tento klip inscenuje ikramlaşma za 20 vteřin. Jedna sestra předá malý talíř: « O komşunun, ama onlar bizle paylaşmadı » (je to sousedův, ale oni nesdíleli s námi). Druhá sestra: « Olsun ablacım, biz onlarla paylaşalım » (nechej to, sestře, my s nimi sdílíme). Pak: « Köfte yaptım da size de getirdim » (udělal jsem köfte a přinesl jsem vám taky).