Que signifie « pigs in a blanket » en anglais ?

« pigs in a blanket » est un mets très populaire lors des fêtes, aux États-Unis comme au Royaume-Uni. Aux États-Unis, on enroule de petites saucisses dans de la pâte à pain moelleuse avant de les enfourner. Au Royaume-Uni, on les enroule dans du bacon. Le nom part d’une image amusante : la saucisse est le « cochon », et la pâte ou le bacon autour fait office de « couverture » qui la tient au chaud. Dans la vidéo, elles trônent sur la table du buffet, à côté d’autres amuse-gueules.

Impossible de deviner ce nom de plat à partir des mots seuls. Beaucoup de noms de plats anglais fonctionnent ainsi — « hot dog » et « corn dog » en sont deux autres exemples. Aux États-Unis, les « pigs in a blanket » sont un en-cas omniprésent lors des fêtes et des soirées jeux. Comme ils sont faciles à préparer, on entend souvent ce nom dans les vidéos de cuisine maison. L’expression est au pluriel, car on en fait toujours plus d’un.