Що таке «martabak» в індонезійській?

Martabak telur tanpa ulen, simpel dan renyah

WhatsAppGmailTelegramПошта

A2 Indonesian практика аудіювання · Розмовна індонезійська Джакарти · Дібрано для початківців

💡 А ти знав?
martabak
іменник · їжа
Любима індонезійська вулична закуска: солоне «telur» або солодке «manis»

Цей простий рецепт дає martabak telur — одну з найулюбленіших індонезійських вуличних страв. Martabak буває двох основних видів: martabak telur — солоне, хрустке пакетик з яйцем, зеленню та м'ясом, а martabak manis (ще називають terang bulan) — товстий солодкий оладок із шоколадом, сиром і арахісом. Telur означає «яйце», отже назва одразу каже, який саме варіант ви отримуєте.

Ця версія — tanpa ulen (без змішування): замість тіста начинку загортають у kulit lumpia (листи для спрінг-ролів), щоб вийшло хрустко. Чути веселий заповнювач “guys” і навіть корейське “Annyeong” — це дуже поширений у сучасній Індонезії спосіб привітати аудиторію.

Частотність слів

Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня A2 (Indonesian практика аудіювання)?

78.8%
слів входять у число 2000 найчастотніших слів індонезійської мови
За розшифровкою цього відео більшість слів є частотною, повсякденною лексикою індонезійської мови.

Загальна частотність індонезійської

69.3%
Топ-1000
78.8%
Топ-2000
96.1%
Топ-5000

Частотність розмовної індонезійської

73%
Топ-1000
88.7%
Топ-2000
100%
Топ-5000
👄 Розмовна лексика
Слова з цього відео частіше трапляються в даних розмовної індонезійської мови (за субтитрами), ніж у загальній частотності, тож воно може сприйматися ближче до повсякденного мовлення.

Слова понад рівень цього відео

Короткі значення слів, які виходять за межі рівня A2 цього відео.

ngulen
3×
Рідкісні / поза топ-5000
annyeong
2×
Рідкісні / поза топ-5000
Korean greeting
isiannya
2×
Рідкісні / поза топ-5000
kornet
2×
Рідкісні / поза топ-5000
corned beef
teflon
2×
Рідкісні / поза топ-5000
non-stick (pan)
wajib banget
1×
must try at home

Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (розмовна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.

★Де ти це почуєш
  • ▸At Indonesian street stalls and kaki lima food carts at night
  • ▸On Indonesian home-cooking channels like Dapur Emak
  • ▸Choosing between martabak telur (savoury) and martabak manis (sweet)
  • ▸In Indonesian food reviews and jajan (snacking) videos
  • ▸Any time Indonesians crave a crispy, stuffed evening treat

Ще зрозумілі відео на Reelang: Розмовна індонезійська Джакарти

Відкрити розділ: індонезійська