오이 달걀전, 아삭하고 고소하게 만드는 법
A2 Korean практика аудіювання · Стандартна корейська · Дібрано для початківців
Що означає «아삭하다» в корейській?
아삭하다 (asakhada) — це хруст, який виникає, коли кусаєш щось свіже: сирий огірок, хрустке яблуко, стебло селери. Це чистий, соковитий хруст, і корейська мова має для нього окреме слово: хруст від смаження чи випікання — це 바삭하다. Тому, коли кухар бланшує огірок всього тридцять секунд і потім кидає в холодну воду, щоб він залишився 아삭하다, він саме так і зберігає цей свіжий, водянистий хруст.
Слово йде безпосередньо від ономатопеї 아삭아삭 — звуку, який корейці чують, коли зуби пробивають свіже яблуко чи огірок. Саме цей звукоподібний корінь робить слово таким живим: воно називає текстуру її звуком. Вживайте ретельно: 사과가 아삭하다 (яблуко хрустке) і 오이가 아삭하다 (огірок хрусткий), але смажений курка чи печиво — 바삭하다. Корейська мова багата на такі звукові слова для відчуттів у роті — 쫄깃하다 (витягуче/клейстерне), 폭신하다 (пухнасте) — і 아삭하다 є щоденним для всього, що свіже з грядки.
Частотність слів
Наскільки частотна лексика в цій практиці аудіювання рівня A2 (Korean практика аудіювання)?
Загальна частотність корейської
Слова понад рівень цього відео
Короткі значення слів, які виходять за межі рівня A2 цього відео.
Джерело: wordfreq 3.1.1 (загальна). Групи приблизні; точні позиції не зберігаються.