O que significa 'eine Prise' em alemão?

O trailer de um duelo de chefs gêmeos suíços tempera a própria descrição: especialidades regionais verfeinert mit Ehrgeiz — refinadas com ambição — e einer Prise Familienrivalität, uma pitada de rivalidade familiar. Eine Prise é a quantidade que se pega entre dois dedos, como em eine Prise Salz, e o alemão a usa no sentido figurado exatamente como o inglês usa 'a pinch of'.

A palavra vem do francês prise, 'o que se pega' — Prise é literalmente um agarrar. O padrão figurado da receita está por toda parte: eine Prise Humor, eine Prise Ironie, eine Prise Glück. O alemão de programas de culinária adora o verbo correspondente também: verfeinern, refinar um prato — mit einer Prise do que o drama pedir.