O que significa o sufixo “-era” em palavras de cozinha em espanhol?

Uma paella é um prato; uma paellera é a panela larga onde você o prepara. Um yogur é iogurte; uma yogurtera é a máquina que faz iogurte. Esse sufixo -era / -ero é um dos recursos mais úteis do espanhol para formar palavras: basta acrescentá-lo a algo e você obtém o recipiente, o utensílio ou o eletrodoméstico correspondente. Quando você percebe o padrão, decifra dezenas de palavras de cozinha à primeira vista.

A mesma lógica dá a você azúcar → azucarera (açucareiro), café → cafetera (cafeteira), arroz → arrocera (panela de arroz) e sopa → sopera (sopeira). É um recurso tão produtivo que falantes de espanhol criam novas palavras livremente sempre que um aparelho novo aparece. Vale notar a divisão de gênero: as formas com -era aqui são recipientes e aparelhos, enquanto -ero costuma indicar a pessoa (panadero, padeiro).