Что значит «purée», когда французы восклицают так?

Purée — это картофельное пюре, но если крикнуть просто purée !, это становится смягчённым ругательством. Оно заменяет putain — самое популярное французское матёрое слово — и заимствует его первый звук, как в английском shoot или fudge вместо shit и fuck. Так выражают раздражение или удивление, но без вульгарности — можно говорить перед детьми или родителями. Purée, il fait trop chaud — «Ё-моё, слишком жарко».

Есть и «братья-близнецы», делающие то же самое: punaise ! (буквально «клоп» или «булавка»), mince ! и zut !. В этом скетче подросток не может уснуть накануне первого сентября и стонет: purée, il fait trop chaud là, потом ça me gonfle («это достаёт»), а потом друг звонит с плохими новостями о распределении по классам.