«orecchiette» là gì trong tiếng Ý?
Orecchiette pugliesi al pomodoro con la signora Mimina
A2 Italian luyện nghe · Tiếng Ý chuẩn · Phù hợp với người mới bắt đầu
Bà Mimina làm một món đặc sản Puglia bằng tay: «queste sono le nostre orecchiette al pomodoro» (đây là orecchiette sốt cà chua của chúng tôi). Orecchiette nghĩa là «tai nhỏ», từ orecchio («tai»), vì những miếng mì nhỏ hình vòm được kéo dẹt bằng ngón cái.
Đây là niềm tự hào của Puglia, được uốn nặn bằng tay ngay trước cửa nhà ở Bari Vecchia bởi những bà ngoại nổi tiếng làm mì của thành phố. Bà Mimina chia sẻ một nghi thức gia đình: một miếng orecchiette khổng lồ được nấu chung trong nồi, và người nào ăn trúng miếng đó phải rửa bát. Món ăn được rắc thêm phô mai cacioricotta, là món nhà giàu tình cảm kèm theo một trò chơi nhỏ.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Italian luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Ý
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Ý
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.
- ▸In the pasta-making streets of Bari Vecchia, Puglia.
- ▸On Italian home-cooking channels and nonna videos.
- ▸Served with cime di rapa or cacioricotta in southern Italy.
- ▸In Italian talk of regional pasta shapes.