Salada de Grão com Bacalhau Crocante
A2 Portuguese luyện nghe · Tiếng Bồ Đào Nha Brazil · Phù hợp với người mới bắt đầu
Tại sao 'bacalhau' lại được gọi là 'người bạn trung thành' ở Bồ Đào Nha?
Bacalhau là cá ngừ, nhưng gần như không bao giờ dùng tươi: nó đến tay dưới dạng muối và sấy khô, cứng như tấm ván, và phải ngâm nước để 'hồi sinh' trước khi nấu. Bồ Đào Nha nổi tiếng say mê cá ngừ muối, đặc biệt vào dịp Giáng sinh, và đặt cho nó biệt danh o fiel amigo, nghĩa là 'người bạn trung thành', vì loại cá này có thể bảo quản được hàng tháng trên biển. Người ta thường nói đùa rằng có một công thức nấu bacalhau cho mỗi ngày trong năm.
Những món kinh điển đáng nhớ khi xem thực đơn: bacalhau à Brás (xé sợi, với khoai tây chiên sợi và trứng), à Gomes de Sá, com natas, và pataniscas (chiên xù). Các phần thịt cá cũng có tên gọi riêng — lombos (thân cá), lascas (miếng cá), línguas (lưỡi cá). Phần lớn lượng tiêu thụ cả năm thường rơi vào dịp Giáng sinh, khi cá ngừ muối là món ăn truyền thống cho bữa tối Giáng sinh.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe Portuguese luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Bồ Đào Nha
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Bồ Đào Nha
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: HermitDave OpenSubtitles 2018 (pt-PT) (chung) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave, pt-PT) (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.