オランダの「Schijf van Vijf」って何?
Nieuwe schijf van vijf: minder vlees, meer peulvruchten
A2 Dutch リスニング練習 · オランダ語 · 初心者向け
Schijf van Vijf(「5つの円盤」)は、オランダの国民食・栄養ガイドです。Voedingscentrum(オランダ政府の栄養アドバイザー機関)が発行・更新しています。1日分の推奨食品を5つのセグメントに分類:野菜と果物、穀類、乳製品・タンパク質、脂質・油、水。オランダの小学校、スーパー、育児関連の記事では、このSchijf van Vijfを基準の「お皿」として使っています。2025年の改訂では、推奨肉類の量が減らされ、peulvruchten(豆類)が増やされました。オランダの食事指針が植物性タンパク質へシフトしていることを反映しています。
このクリップでは、子どもたちが新しいSchijf van Vijfの中身をクイズ形式で確認しています: “Er is een nieuwe Schijf van 5. Daarin staat wat je het beste kan eten.”
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出典:wordfreq 3.1.1 (一般) · SUBTLEX-NL 2014 (話し言葉). 区分は目安です。正確な順位は保存されていません。
- ▸In Dutch nutrition and public-health writing (Voedingscentrum, RIVM, Trouw)
- ▸In Dutch primary-school food curriculum and Smaaklessen (Smaaklessen, Schooltv, Het Klokhuis)
- ▸In Dutch supermarket nutrition labelling (Albert Heijn, Jumbo, Plus)
- ▸In Dutch sustainable-eating and flexitarisme journalism (NRC, De Correspondent, De Volkskrant)