法语里的“languette”是什么意思？

Une languette 是 langue（舌头）加上小词尾 -ette 组成的：指舌头形状的细长条状物。它可以是鞋舌、包装袋的拉片、木工榫头的舌榫。法语喜欢用身体部位的形状来命名细小零件，一旦听出词里藏着 langue，它就不再是个生词，而变成了一幅画面。

留心观察就会发现这个词尾到处都在：fourche（叉子）→ fourchette（餐叉，意为“小叉子”）、maison（房子）→ maisonnette（小屋）、camion（卡车）→ camionnette（小货车）。在这个可颂教程里，languette 指的是面团三角形的尖角，必须塞到下面 —— on fait en sorte que la petite languette elle reste bien en dessous pour pas qu’elle se déplie —— 否则进烤箱后整个可颂就会展开。