Co znamená 招牌菜 (zhāopáicài) v čínštině?

Každé čínské restaurace má svou 招牌菜 (zhāopáicài): to jídlo, pro které je místo známé. Slovo se skládá z 招牌 (zhāopái), tedy malované vývesky visící před obchodem, a 菜 (cài), což je jídlo nebo potravina. Historicky byl nejlepší produkt obchodu ten, který stálo za to reklamovat na vývěsce – tak se „výveskové jídlo“ stalo hlavním chutem, pro kterou celá ulice zná dané místo.

招牌 (zhāopái) se používá daleko nejen u jídla: 招牌动作 (zhāopái dòngzuò) je umělcův „typický trik“ a 招牌笑容 (zhāopái xiàoróng) je celebrity typický úsměv. Vzor je užitečný: kdykoli 招牌 (zhāopái) předchází podstatnému jménu, signalizuje to něco, co danou osobu nebo místo definuje. Ve videu učitel projde objednáváním v restauraci a ptá se číšníka: 招牌菜是什么？ („Co je hlavní chut?“?) – to je jedna z nejpřirozenějších otázek, které se můžete zeptat, až si usednete.