Miért használ az ausztriai német a 'Schlagobers'-t a 'Schlagsahne' helyett?
Schwarzwälder Kirschtorte backen wie in der Kindheit
A2 German hallásgyakorlat · Osztrák német · kezdőknek számára válogatva
Ausztria és Németország közös nyelvet használ, de a konyhai szókincsben eltérnek. A habtejszín Ausztriában Schlagobers, Németország nagy részén Schlagsahne. Az ausztriai szó átlátható összetétel: schlagen (»verni«) + Obers (régi ausztriai szó a »tejszínre«, az ober – »felső, fent« – szóból). Az eltérés illeszkedik a szélesebb körű ausztriai élelmiszer-szókincs saját útjába: Marille (barack) helyett Aprikose, Paradeiser (paradicsom) helyett Tomate, Erdäpfel (burgonya) helyett Kartoffel.
Ebben a klipben egy ausztriai pekár készít egy Schwarzwälder Kirschtorte-t (feketeerdőtortát) és Schlagobers-sel és csokoládadarabolttal díszíti. A szó a második mondatban jelzi az ausztriai származást.
Szókincs gyakorisága
Mennyire gyakoriak a szavak egy A2 szintű, German hallásgyakorlat nyelvű hallásgyakorlatban?
Általános német gyakoriság
Beszélt német gyakoriság
A videó szintje feletti szavak
Gyors jelentések a videó A2 szintjét meghaladó szavakhoz.
Forrás: wordfreq 3.1.1 (általános) · SUBTLEX-DE 2011 (beszélt). A sávok közelítők, a pontos rangsorolás nincs eltárolva.
- ▸In Austrian café menus across Vienna, Salzburg, and Innsbruck
- ▸In Austrian baking shows and cooking YouTube (Frisch gekocht, Sasa Schwarzjirg)
- ▸In Austrian dessert culture (Sachertorte, Kaiserschmarrn, Apfelstrudel)
- ▸In Austrian regional cookbooks and grandmother recipes
- ▸In Austrian Christmas and holiday baking content