Що означає «lángos» угорською?

Лангош — це круглий пластівцевий тістечко розміром із тарілку, яке смажать у великій кількості олії. Традиційно його мастять часниковою водою й накладають вершкове сметано (tejföl) та тертий сир — класична закуска на угорських ярмарках, базарі та пляжах Балатона. Найцікавіше — назва: вона йде від слова láng («вогонь»), нагадуючи про часи, коли тісто пекли в роті дров'яної печі, перш ніж смаження стало нормою. Отже, lángos — це буквально «їжа від вогню».

Замовляють лангош із начинкою: sajtos-tejfölös (сир і сметана) — за замовчуванням, але трапляються і шинка, і часник, і навіть Нутелла. Схожі слова мають той самий корінь — láng (вогонь), lángol (горити). У кліпі Петра розпаковує читач Easy Hungarian і перелічує дуже угорські речі, які він охоплює — лангош, вино Токай, те, що їдять угорці, коли хворіють — ставлячи лангош на вершину культурно-лексичного списку.