Commander un pack à l’eau comme un local

«Pac à l’eau» là gì ở miền Nam Pháp?

Ở Provence, un Pac à l’eau là một ly si-rô chanh vàng óng pha thêm nước lạnh. Pac là một thương hiệu, được sản xuất từ năm 1960 bởi một nhà máy chưng cất gia đình tại Vaucluse, còn mẫu [si-rô] à l’eau là cách các cà phê Pháp bán mọi loại đồ uống từ si-rô. Une menthe à l’eau dùng được khắp Pháp, nhưng nếu gọi Pac à l’eau ở Paris thì có thể bị người ta nhìn với ánh mắt ngơ ngác.

Tên gọi này không hề liên quan đến chanh: người sáng tạo ra đồ uống này, Louis Guiot, đặt tên từ các chữ cái đầu tên của con cái mình: Pierre, Annick, Christian và Colette. Người nói trong video đặt un pack à l’eau et un espresso, giải thích rằng si-rô được pha loãng (on l’allonge d’eau), và gọi đó là très désaltérant, tức là «rất giải khát». Allonger (nghĩa đen «kéo dài») là từ thường dùng để chỉ việc pha loãng đồ uống bằng nước.