Commander un pack à l’eau comme un local

Mi az a „Pac à l’eau” a francia déli vidékeken?

Provenciában az un Pac à l’eau egy pohár sárga citromszirup, amit hideg vízzel öntenek fel. A Pac márkanév, amit 1960 óta egy családi szeszkövet termel a Vaucluse-ban, a [szirup] à l’eau minta pedig az, ahogy francia kávézók bármilyen szirupos italt árulnak. Az une menthe à l’eau bárhol működik Franciaországban, de ha Párizsban kérsz egy Pac à l’eau-t, üres pillanatokat fogsz kapni.

A név semmit nem közöl a citrommal: az ital kitalálója, Louis Guiot a gyerekeinek kezdőbetűiből építette fel: Pierre, Annick, Christian és Colette. A beszélő un pack à l’eau et un espresso-t rendel, elmagyarázza, hogy a szirup extended (on l’allonge d’eau), és très désaltérant-nek, azaz „nagyon szomjazás-szüntetőnek” hívja. Az allonger (hosszabbít) a szokásos szó a vízzel történő extended-re.