Commander un pack à l’eau comme un local

Що таке «Pac à l’eau» на півдні Франції?

У Провансії un Pac à l’eau — це склянка яскраво-жовтого лимонного сиропу, розведеного холодною водою. Pac — це торгова марка, яку виробляє родинна дистилерія у департаменті Воклюз з 1960 року, а схема [сироп] à l’eau — стандартний спосіб, яким французькі кафе продають будь-які напої з сиропу. Une menthe à l’eau замовлять уся Франція, але якщо попросити Pac à l’eau у Парижі, можуть просто не зрозуміти.

Назва не має нічого спільного з лимонами: автор напою Луї Гьо склав її з ініціалів своїх дітей — П'єра, Аннік, Крістіана та Колет. У відео гість замовляє un pack à l’eau et un espresso, пояснює, що сироп розведено (on l’allonge d’eau), і називає напій très désaltérant — «дуже відчужує спрагу». Дієслово allonger (дослівно «продовжувати») — звичайне слово для позначення розведення напою водою.