Apa arti “Spitzkohl” dalam bahasa Jerman?

Spitzkohl menamai kol hispi berbentuk kerucut dari ciri yang paling jelas: kepalanya yang meruncing. Spitz berarti runcing atau tajam, Kohl berarti kol — dan pola dua bagian seperti ini dipakai Jerman untuk menamai hampir setiap varietas kol. Begitu kamu paham polanya, seluruh keluarganya langsung terbuka: Rotkohl (kol merah), Weißkohl (kol putih), Blumenkohl (kembang kol — harfiah “kol bunga”). Jerman menamai sayuran dari apa yang terlihat mata, sehingga puluhan nama sayuran jadi mudah ditebak.

Sang juru masak menyebut “500 g Spitzkohl” — kepala kol yang empuk dan berbentuk kerucut, mudah kamu temukan di pasar Jerman dari ujungnya yang meruncing. Awalan spitz- yang sama muncul di berbagai kata Jerman untuk hal-hal yang meruncing: Spitzmaus (celurut, harfiah “tikus runcing”), Bergspitze (puncak gunung), anspitzen (meruncingkan pensil). Kohl sendiri berasal dari kata Latin caulis (“batang”), akar yang sama dengan cauliflower dalam bahasa Inggris — jadi kedua keluarga kata ini adalah sepupu tua.