Co oznacza „la tradi” w francuskiej piekarni?

W francuskiej piekarni usłyszysz la tradi – skrót od la baguette de tradition française. To ten lepszy chleb, pieczony zgodnie z dekretem z 1993 roku wyłącznie z mąki, wody, soli i drożdży, bez dodatków i bez zamrażania. Zazwyczaj kosztuje nieco więcej niż zwykła baguette, a wielu klientów prosi o nią wprost po nazwie. Francuzowie uwielbiają skracanie słów, a ten skrót to standard przy ladzie.

W tym kabarecie piekarz oferuje klientowi, do którego nie ma nic innego, le pain céréales ou la tradi, a klient sucho odpowiada, że i tak nie ma wyboru. Inne słowa piekarskie działają tak samo: une viennoiserie to każde ciasto z ciasta francuskiego lub drożdżowego, np. bułka, a une boule to okrągły chleb. Jeśli potrafisz nazwać chleb, który chcesz, zamawiasz znacznie szybciej.