Що означає «la tradi» у французькій пекарні?

У французькій пекарні ви почуєте la tradi — скорочення від la baguette de tradition française. Це більш цінний вид багету, який за декретом 1993 року виготовляють виключно з борошна, води, солі та дріжджів, без добавок і заморожування. Зазвичай він трохи дорожчий за звичайну baguette, і багато хто замовляє його саме за цією назвою. Французи обожнюють скорочені форми, і ця — стандарт за вітриною.

У цьому комедійному сценці пекар пропонує клієнтові, у якого закінчився весь інший хліб, le pain céréales ou la tradi, а той сухо відповідає, що вибору все одно немає. Інші пекарські слова працюють так само: une viennoiserie — це будь-яке випічка з розшарованого або збагаченого тіста, наприклад круасан, а une boule — круглий хліб. Якщо ви знаєте назву потрібного хліба, замовлення йде набагато швидше.