İtalyan pizza menüsünde “diavola” ne anlama gelir?

İtalyan bir pizza menüsünde “diavola”, pizzanın acı olduğunu söyler. Kelime “şeytan kadını” demek (“diavolo” yani şeytanın dişil formu), pizza da dişil bir kelime olduğu için dişil formu alınır. Bir diavola domates, mozzarella ve acı salam ile gelir, bu yüzden isim kendisi ısı uyarısıdır — küçük biber simgesine gerek kalmadan sipariş verirsiniz acıyı da alırsınız.

“Ho una diavola” (“Ben bir diavola yiyorum” ya da “Benim için bir diavola” demek için “per me una diavola” diyerek) sipariş edebilirsiniz. Menüdeki tam isim “pizza alla diavola”, yani “şeytan usulü pizza” demektir. “Şeytan” acı salamdan gelen yanmaya işaret eder — genellikle bir salame piccante (acı salam), mesela Kalabriya usulü bir tane. “Pizza piccante” (“acı pizza” yani) veya “al salame piccante” (“acı salamlı” yani) olarak da yazılmış olabilir ama hâlâ “diavola” ismiyle anılır. İlgili kelimeler: “diavolo” (şeytan), “piccante” (acı/biçkin), “salame piccante” (acı salam). Bu klipte iki kişi içli bir gece planlıyor ve ne sipariş edeceklerine karar veriyorlar; biri margherita seçerken diğeri “Vabbè io ho una diavola allora” diyerek acılıyı seçiyor.