Що означає “diavola” у меню італійської піци?

У меню італійської піци “diavola” каже, що піца гостра. Слово перекладається як “дівчина-діавол” (жіночий рід від “diavolo” — діавол), а слово “pizza” — жіночого роду, тому приймає жіночу форму. Diavola йде з помідорами, моцарелою та гострим салямі, отже назва сама є попередженням про гостроту — замовляєш і отримуєш спеції, без будь-якого значка з чилі.

Замовити можна фразою “ho una diavola” (“я возьму діаволу\)) або ”per me una diavola\). Повна назва в меню — “pizza alla diavola”, тобто “піца в стилі діавола\). ”Діавол“ тут вказує на палку від гострого салямі — зазвичай це salame piccante (гостре салямі), наприклад калабрське. Також можна зустріти ”pizza piccante“ (”гостра піца\)) або “al salame piccante” (“з гострим салямі\)), але саме ”diavola“ — це назва, що прижилася. Схожі слова: ”diavolo“ (діавол), ”piccante“ (гострий/пальний), ”salame piccante“ (гостре салямі). У кліпі двоє планують затишний вечір вдома і вирішують, що замовити; один обирає маргариту, а інший каже: ”Vabbè io ho una diavola allora" — і зупиняється на гострій.