義大利披薩菜單上的「diavola」是什麼意思？

在義大利披薩菜單上，「diavola」告訴你這款披薩是辣的。這個字的意思是「女魔鬼」（「diavolo，魔鬼」的陰性形式），而 pizza 是陰性名詞，所以用陰性形式。一份 diavola 會有番茄醬、莫札瑞拉起司和辣味薩拉米，所以這名字本身就是辣度警告 — 點一份就會吃到辣，完全不需要小辣椒符號。

點餐時可以說「ho una diavola」（「我要一份 diavola」）或「per me una diavola」。菜單上的完整名稱是「pizza alla diavola」，意思是「魔鬼風格披薩」。這裡的「魔鬼」指的是辣味薩拉米帶來的灼燒感 — 通常是 salame piccante（辣味薩拉米），例如卡拉布里亞產的。你可能也會看到寫成「pizza piccante」（「辣味披薩」）或「al salame piccante」（「配辣味薩拉米」），但「diavola」才是流傳最廣的名稱。相關單字：「diavolo」（魔鬼）、「piccante」（辣/燙）、「salame piccante」（辣味薩拉米）。這段影片裡，兩個人計畫在家度過溫馨的夜晚，決定要點什麼；一人點了瑪格麗特，另一人說：「Vabbè io ho una diavola allora」 — 就這樣定下了那款辣的。