「der Strunk」 trong tiếng Đức có nghĩa là gì?
Erdbeeren mit gesüßter Kondensmilch wie bei Mutti
A2 German luyện nghe · Tiếng Đức · Phù hợp với người mới bắt đầu
Der Strunk là cụm cuống và lá nhỏ ở đỉnh quả dâu tây — phần mà hầu hết mọi người bẻ bỏ trước khi rửa. Trong ẩm thực gia đình Đức, thứ tự đó là sai. Hãy để Strunk nguyên vẹn khi cho dâu dưới vòi nước; nắp cuống kín khe hở và ngăn quả hút nước. Chỉ bẻ bỏ sau khi rửa xong, dâu tây mới giữ nguyên hương vị.
Từ này xuất phát từ tiếng Đức Trung cổ strunc, chỉ gốc cây hoặc cuống, và cũng dùng cho phần lõi cứng còn lại trong đầu bắp cải (Kohlstrunk) sau khi bóc lá. Nó mang sắc thái nông nghiệp nhẹ — bạn không thấy trong sách hội thoại — nhưng bất kỳ người nấu ăn Đức nào cũng dùng tự nhiên. Trong đoạn clip, người nói khẳng định thẳng thắn: Erdbeeren wascht ihr auf jeden Fall mit Strunk — rửa dâu tây kèm cuống, mọi lúc mọi nơi — rồi giải thích nếu thiếu nó, quả sẽ ngấm nước và nhạt nhẽo.
Tần suất từ vựng
Từ vựng trong bài luyện nghe German luyện nghe trình độ A2 này phổ biến đến mức nào?
Tần suất chung: tiếng Đức
Tần suất khẩu ngữ: tiếng Đức
Từ vượt quá trình độ video này
Giải nghĩa nhanh cho những từ vượt quá trình độ A2 của video này.
Nguồn: wordfreq 3.1.1 (chung) · SUBTLEX-DE 2011 (khẩu ngữ). Các khoảng chỉ là ước tính, Reelang không lưu thứ hạng chính xác.