Que signifie « beschallen » en allemand ?

L’allemand possède un seul verbe pour diffuser de la musique ou du son sur quelque chose : beschallen, formé à partir de Schall (« son ») et du préfixe be-. On peut beschallen un couloir avec des annonces, une vache avec de la musique classique ou, dans ce clip, une meule de fromage avec du hip-hop. En anglais, il faut quatre ou cinq mots pour exprimer la même idée : « to play music at », « to expose to sound ».

Cette vidéo présente une véritable expérience suisse : une collaboration 2018-2019 entre la Haute école des arts de Berne et un fromager de Burgdorf a fait vieillir des meules d’Emmental sous différents genres musicaux. La meule « hip-hop » aurait eu un meilleur goût que celles exposées à la musique classique ou au rock. Le verbe allemand beschallen permet de résumer cette expérience étonnante en une seule phrase nette.