Apa arti „ein Schuss Sahne“ dalam resep Jerman?

Resep Jerman jarang memberikan takaran pasti untuk cairan seperti krim, anggur, atau cuka. Mereka bilang ein Schuss, sepercik, jumlah yang keluar dalam satu tuangan cepat. Katanya sama dengan Schuss dalam arti „tembakan senapan“ (dari schießen, menembak), jadi Schuss Sahne berarti krim yang „menembak“ keluar dari kotaknya. Ein ordentlicher Schuss berarti sepercik yang murah hati, bukan yang sedikit saja.

Koki di klip menambahkan einen ordentlichen Schuss Sahne ke sup kentang. Takaran dapur Jerman yang samar lain bekerja sama: eine Prise Salz (sejumput garam), eine Flocke Butter (sedikit mentega), dan ein Spritzer Zitrone (seperasan jeruk nipis). Di luar dapur, ein Schuss Rum di tehmu konsepnya sama, dan mit einem Schuss saat pesan minuman memberitahu barman untuk menambah sedikit.