플랑드르어 'confituurtaart'는 무슨 뜻인가요?
Makkelijke confituurtaart met fruit en kermissfeer
A2 Dutch 듣기 연습 · 플라망 네덜란드어 · 초보자를 위한 엄선
Confituurtaart는 플랑드르어로 잼 타르트를 뜻합니다. 납작하고 바삭한 페이스트리 위에 두툼한 과일 confituur(잼)를 얹고, 경우에 따라 kruimellaag(크럼블 토핑)이나 반죽 격자무늬를 올린 디저트입니다. Confituur 자체는 벨기에에서 잼을 부르는 말로, 네덜란드 본토에서는 보통 jam이라고 씁니다. 플랑드르 가정에는 체리, 자두, 살구 등 지역 과일로 만든 confituur 병이 늘 비치되어 있고, 이 타르트는 거의 모든 동네 제과점에서 볼 수 있습니다.
이 클립에서 한 플랑드르 제빵사가 자신의 confituurtaart를 소개하며 kermis(커미스 축제)와 직접 연결합니다. “Het doet mij echt denken aan de kermis.”(이건 진짜 커미스 생각이 나네.) 이 디저트는 네덜란드의 appeltaart(사과 파이)처럼, 대대로 커미스 축제와 제과점의 단골 메뉴로 사랑받아 왔습니다.
단어 빈도
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일반 네덜란드어 빈도
네덜란드어 구어 빈도
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출처: wordfreq 3.1.1 (일반) · SUBTLEX-NL 2014 (구어). 구간은 대략적인 값이에요. 정확한 순위는 저장하지 않아요.
- ▸In Flemish bakery and dessert content (VTM Koken, Knack Weekend, Het Nieuwsblad)
- ▸At Flemish kermissen and fairground food stands (Toerisme Vlaanderen, Vlaanderen.be, Het Laatste Nieuws)
- ▸In Belgian recipe sites and grandma-recipe writing (Libelle Lekker, Goedele, Dagelijkse Kost)
- ▸In Flemish food columns and culinary heritage features (De Standaard, De Morgen, De Tijd)