Co to jest flamandzkie “confituurtaart”?
Makkelijke confituurtaart met fruit en kermissfeer
A2 Dutch ćwiczenia ze słuchania · Flamandzki niderlandzki · Dopasowane do początkujących
Confituurtaart to flamandzka nazwa na placek z dżemem – płaski, chrupiący ciasto francuskie z grubą warstwą owocowego confituur (dżemu) i czasem kruimellaag (kruszywą posypką) lub kratką z pasków ciasta. Słowo confituur to belgijskie określenie dżemu, tam gdzie w niderlandzkim holenderskim mówi się jam. W flamandzkich kuchniach słoiki z confituur z owoców lokalnych (wiśnia, śliwka, morela) to podstawa, a ten placek znajdziesz w niemal każdej wiejskiej piekarni.
W tym klipie flamandzka piekarniczka pokazuje swój confituurtaart i wiąże go bezpośrednio z kermis: “Het doet mij echt denken aan de kermis.” Od pokoleń ten deser jest nieodłącznym elementem kermisów i piekarni, tak jak appeltaart w Holandii.
Częstotliwość słów
Jak popularne jest to słownictwo w tym materiale: A2 Dutch ćwiczenia ze słuchania?
Ogólna częstotliwość niderlandzkiego
Częstotliwość mówionego niderlandzkiego
Słowa powyżej poziomu tego klipu
Szybkie objaśnienia słownictwa, które wykracza poza poziom A2 tego filmu.
Źródło: wordfreq 3.1.1 (ogólne) · SUBTLEX-NL 2014 (mówiony). Przedziały są przybliżone. Dokładne rangi nie są zapisywane.
- ▸In Flemish bakery and dessert content (VTM Koken, Knack Weekend, Het Nieuwsblad)
- ▸At Flemish kermissen and fairground food stands (Toerisme Vlaanderen, Vlaanderen.be, Het Laatste Nieuws)
- ▸In Belgian recipe sites and grandma-recipe writing (Libelle Lekker, Goedele, Dagelijkse Kost)
- ▸In Flemish food columns and culinary heritage features (De Standaard, De Morgen, De Tijd)