Почему во Франции два названия для одной выпечки — «pain au chocolat» и «chocolatine»?

Dialogue à la boulangerie en français facile

★ ОтборноеA1 · НачальныйШвейцарский французский⏱ 1:00🏃 Быстрая речь носителя
WhatsAppGmailTelegramПочта

A1 French для практики аудирования · Швейцарский французский · Отобрано для начинающих

💡 А вы знали?
pain au chocolat
Французская выпечка, у которой два названия в зависимости от региона

Во Франции у одной и той же выпечки два соперничающих названия: хрустящий прямоугольник из слоёного дрожжевого теста с двумя палочками тёмного шоколада внутри. Большая часть Франции называет это pain au chocolat («шоколадный хлеб»). На юго-западе — в Бордо, Тулузе, По и Байонне, а также в большей части Квебека — говорят chocolatine. Спор о названии породил вирусные дискуссии в интернете, парламентские демарши (в 2018 году поправка о признании слова «chocolatine» официальной провалилась) и кампании в защиту региональной гордости. Опрос IFOP 2017 года картографировал этот раскол: pain au chocolat доминирует на севере и востоке, chocolatine удерживает юго-запад.

В этом ролоке — диалог начинающего уровня в пекарне: клиент заказывает baguette и pain au chocolat. Выбор названия чётко помещает говорящего в парижский / северофранцузский лагерь.

Частотность слов

Насколько частотна лексика в этом ролике уровня A1 (French для практики аудирования)?

90.4%
слов входят в число 2000 самых частотных слов французского языка
По расшифровке этого видео большинство слов — это частотная, повседневная лексика французского языка.

Общая частотность французского

80.8%
Топ-1000
90.4%
Топ-2000
98.6%
Топ-5000

Частотность разговорного французского

84.5%
Топ-1000
95.8%
Топ-2000
100%
Топ-5000
👄 Разговорная лексика
Слова из этого видео чаще встречаются в данных разговорного французского языка (по субтитрам), чем в общей частотности, поэтому оно может ощущаться ближе к повседневной речи.

Слова выше уровня этого видео

Краткие значения слов, которые выше уровня A1 этого видео.

baguette
1×
Редкие / вне топ-5000
long thin French bread loaf
beurre
1×
Топ-5000Частые в речи
yellow dairy spread from churned cream
croissants
1×
Топ-5000
flaky buttery crescent-shaped pastry
désirez
1×
Топ-5000Частые в речи
(formal) to want or wish for
chocolat
2×
Топ-5000Частые в речи
sweet food made from roasted cacao seeds

Источник: wordfreq 3.1.1 (общий) · Lexique 3.83 (разговорный). Группы приблизительные; точные позиции не сохраняются.

★Где ты это услышишь
  • ▸In French bakeries everywhere (each region defends its preferred name)
  • ▸In French Twitter and social-media regional debates
  • ▸In French sitcoms about the north-vs-south rivalry (Bienvenue chez les Ch’tis)
  • ▸In French food media (Le Figaro Cuisine, Marmiton)
  • ▸In Quebec bakeries that follow the southwestern French naming

Понятный ввод на Reelang: Швейцарский французский

Открыть французский раздел