¿Qué significa «mate» en español?
Cómo se toma el mate en Argentina y Uruguay
A1 Spanish práctica de escucha · Español de España · Seleccionado para principiantes
Mate es la bebida amarga y con cafeína de Argentina, Uruguay, Paraguay y el sur de Brasil, y también es el mate (la calabaza hueca) de donde se sorbe: como dice el profesor, el recipiente también se llama mate. Las hojas con que se prepara son yerba mate, o hierba mate como las llama él en el video, y vienen de un árbol chico, no de una hierba. El nombre del recipiente llegó primero: mate viene del quechua matí, «calabaza», así que el vaso le prestó el nombre a la bebida.
El video es de Dreaming Spanish, así que un profesor de español explica el ritual muy despacio: el mate se toma en Argentina, en Uruguay, en Paraguay y en el sur de Brasil, y una persona echa el agua caliente y pasa el mismo mate de mano en mano una y otra vez (en Argentina a esa persona le dicen cebador, palabra que el video no usa). También tira un dato útil: cinco kilos de yerba al año por persona en Argentina, diez en Uruguay. Fíjate en se toma y se bebe juntas: las dos significan que la bebida se bebe, y tomar es la opción de todos los días, como en tomar un café. Y añade agua, «agrega agua», es el verbo que guardaste antes como añado.