Que signifie « Nachschlag » en allemand, et comment demander une deuxième portion ?

Nachschlag désigne une deuxième portion de nourriture — les « seconds » à table. Pour en demander, on dit Hätte ich gerne einen Nachschlag? (« Pourrais-je avoir une deuxième portion ? ») ou tout simplement Ich hätte gerne einen Nachschlag, bitte. C’est le mot à utiliser dès que la première assiette est vide et que tu veux encore exactement ce que tu viens de manger.

Nachschlag signifie littéralement « coup qui suit » (nach + Schlag) ; on retrouve la même racine dans l’argot des soldats pour les rations supplémentaires à la cantine et, en musique, dans la note d’ornement ajoutée après un trille. Si une deuxième assiette te met complètement K.O., le mot qu’il te faut est pappsatt — familièrement « complètement repu », de Pappe, un ancien mot allemand désignant une bouillie bien consistante.