식당에서 비빔밥 주문하는 간단한 대화

Que signifie « 몇 분이세요 » dans un restaurant coréen ?

En coréen, on compte les personnes avec 명 : 두 명 veut dire « deux personnes ». Mais quand un serveur compte les clients, il passe au respectueux 분, donc la première chose qu’on entend au restaurant, c’est 몇 분이세요?, « combien êtes-vous ? ». La réponse utilise le mot courant, 두 명이요, parce qu’on ne s’honore pas soi-même. Poli pour les autres, neutre pour soi : même règle que de ne jamais mettre 씨 après son propre nom.

L’extrait joue l’échange tel quel : 어서오세요 몇 분이세요? (« bienvenue, combien ? »), 두 명이요 (« deux »). Vient ensuite l’autre mot indispensable au restaurant, 저기요, littéralement « là-bas », qui sert à appeler le personnel, puis 주문할게요 (« on voudrait commander »). Vous retrouverez 분 dans des formules polies comme 이 분 (« cette personne ») et 어느 분 (« quelle personne »).