Mit jelent az „aperitivo” olaszul?

Olaszul az aperitivo egy korai esti ital, amit az emberek vacsoráznivaló előtt isznak, általában barátaikkal a munka után. Ehhez falatokat kínálnak – gyakran ingyenesen –, például olívabogyót, cipszet vagy kis falatokat, amiket a bárban kitesznek. Tehát a szó nemcsak a kezedben lévő pohárra utal: az egész közösségi pillanatot jelöli, ami a munka befejezésétől a leülés az asztalhoz tart. Az ital magát gyakran valami könnyű, enyhén keserű dolog, mint az Aperol vagy a Campari szódával.

A név a latin aperire szóból származik, ami „nyitni” jelentésű – a gondolat az, hogy az ital „kinyitja” a gyomrodat és felébreszti az éhségedet az étel előtt. A klipben normális mindennapi programként hallod: „M’incontro con gli amici alle diciannove e trenta per un aperitivo” – „Találkozom a barátaimmal 19:30-kor egy aperitivóra.” Figyeld meg, hogy a beszélő per un aperitivo-t használ, azaz „egy aperitivóra”, mintha egy dolog lenne, amire kimész, nem pedig csak egy ital, amit rendelsz. A szokás egész Olaszországban elterjedt, de a legnépszerűbb az északi városokban, különösen Milaánban, ahol a bárk bőséges falatokkal várják a vendégeket. Egy kapcsolódó szó az aperitivo „unokatestvére”, az apericena (aperitivo + cena, azaz „vacsona”), amikor a falatok annyi, hogy kicserélik a vacsorát.