Mengapa bahasa Prancis punya dua kata untuk kentang — patate atau pomme de terre?

Bahasa Prancis punya dua kata untuk kentang, dan pemilihan katanya menunjukkan register, bukan arti. Pomme de terre (secara harfiah 'apel dari bumi') adalah istilah resmi, formal — yang ada di kemasan dan resep. Patate, kata yang dipakai penjual di pasar ini untuk « un kilo de patate », adalah versi sehari-hari — diserap lewat bahasa Spanyol patata dari kata Taíno batata. Kata ini sepenuhnya baku, hanya saja santai, sama seperti 'spud' berdampingan dengan 'potato' dalam bahasa Inggris.

Kata batata asal Taíno lewat Spanyol itu awalnya berarti kentang manis — kentang biasa baru mendapat nama itu begitu sampai ke kota pelabuhan Prancis seperti Marseille pada abad ke-19, jauh setelah pomme de terre sudah mapan. Jadi di pasar Prancis, kedua kata benar: patate hanyalah yang akan kamu dengar jauh lebih sering, terutama dari pedagang dan dalam percakapan santai, persis seperti di klip ini.