Fransızcada patates için neden iki kelime var — patate mi pomme de terre mi?

Fransızcada patates için iki kelime var ve hangisini kullandığın anlamı değil, üslubu belirler. Pomme de terre (“yer elması”) resmi, yazılı terimdir; ambalajlarda ve tariflerde bu geçer. Pazardaki satıcının « un kilo de patate » derken kullandığı patate ise günlük konuşma dilindeki karşılığıdır; İspanyolca patata üzerinden, Taíno dilindeki batata kelimesinden gelir. Tamamen standarttır, sadece günlük bir kelime; tıpkı İngilizcede “potato”nun yanında “spud”ın durması gibi.

Taíno kökenli, İspanyolca üzerinden gelen batata kelimesi başlangıçta tatlı patatesi karşılıyordu. Bildiğimiz patates bu adı, pomme de terre çoktan yerleşmişken, 19. yüzyılda Marsilya gibi Fransız liman kentlerine ulaşınca aldı. Dolayısıyla bir Fransız pazarında iki kelime de doğru: patate, bu klipte olduğu gibi, özellikle satıcıların ağzında ve günlük sohbette çok daha sık duyacağın kelime.