Чому во французькій два слова для картоплі — patate чи pomme de terre?

У французькій є два слова для «картоплі», і вибір між ними показує стиль, а не зміст значення. Pomme de terre (дословно «земляне яблуко») — це офіційна, формальна назва: її бачите на упаковці та в рецептах. Patate, яке використовує продавець на ринку у фразі « un kilo de patate », — це розмовний варіант. Воно запозичене через іспанську patata від таїнського batata. Слово повністю нормативне, просто неофіційне, як «бульба» поруч з «картоплею» в українській чи «spud» поруч з «potato» в англійській.

Таїнське batata через іспанську спочатку означало батат (солодку картоплю). Звичайна картопля отримала цю назву пізніше, у XIX столітті, коли потрапила до французьких портових міст, як Марсель, — тоді pomme de terre вже давно було закріплене. Тому на французькому ринку обидва слова правильні: patate просто чути набагато частіше, особливо від торговеців і в невимушений розмові, саме так, як у цьому кліпі.