Por que as receitas em finlandês usam “tehdään” em vez de imperativo?

Receitas caseiras e vídeos de culinária em finlandês apostam numa forma verbal especial conhecida como passiva impessoal: tehdään (“faz-se / vamos fazer”), tarvitaan (“precisa-se”), leikataan (“corta-se”), heitetään (“joga-se”). Ela evita o estilo de comando direto do inglês (“chop the onion”) em favor de algo mais suave: “a cebola é cortada”. A forma é uma das marcas registradas do finlandês e aparece em livros de receitas, manchetes de jornal e planos em grupo.

Neste clipe, um cozinheiro caseiro finlandês mostra como fazer nachos na air fryer com tortillas velhas. “Tehdään natcoja” (“vamos fazer nachos”), “leikataan ne neljään osaan” (“corta-se em quatro partes”), “heitetään kulhoon” (“joga-se numa tigela”). A receita inteira segue nessa voz neutra de grupo.