Belçika Fransızcasında “chicon” ne anlama gelir?

“Chicon”, Belçika’da (ve Kuzey Fransa’da) Fransa’nın “endive” dediği solgun, hafif acı çikori fidanına verilen isimdir. Aynı sebze, farklı kelime — ve sizi sessizce Belçikalı olarak işaretleyen bu günlük terimlerden biridir. Belçika Fransızcası bu tür ayrımlarla doludur: Brüksel’de “serviette” (havlu) derken peçete gelebilir, çünkü orada havluya “essuie” denir.

Aynı aileden diğer Belçika-Fransa çiftleri: akşam yemeği için “souper” (Fransa: dîner), belediye başkanı için “bourgmestre” (Fransa: maire, Flemenkçe burgemeester’den alınmış), kapı kolu için “clinche” (Fransa: poignée). Birçok Belçikalısma doğrudan Flemenkçe/Hollanda komşulardan gelir. Bu yüzden “chicon” bir hata değil — bölgesel bir standarttır ve bunu bilmek menüleri ve tabelaları karışıklık olmadan okumanıza yardımcı olur.