Что значит «chicon» в бельгийском французском?

chicon — бельгийское (и северофранцузское) название бледного, слегка горьковатого побега цикория, который в остальной Франции называют «endive». Овощ тот же, слово другое — и именно такие повседневные термины тихо выдают в тебе бельгийца. Бельгийский французский полон подобных расхождений: попросишь в Брюсселе «serviette» (полотенце) — и можешь получить салфетку, потому что там полотенце это «essuie».

Другие бельгийско-французские пары из той же семьи: «souper» для вечернего приёма пищи (во Франции: dîner), «bourgmestre» для мэра (во Франции: maire, заимствовано из нидерландского burgemeester) и «clinche» для дверной ручки (во Франции: poignée). Многие бельгицизмы пришли напрямую от фламандских и нидерландских соседей. Так что chicon — это не ошибка, а региональная норма, и знание этого слова помогает читать меню и вывески по всей Бельгии без путаницы.